شنبه ۰۳ خرداد ۱۴۰۴ - 
الگوی مصرف مواد غذایی در ایران؛
یکی از مهم‌ترین عـوامـل شکل‌دهنده الگوی غذایی هر جامعه مجموعه عادات و فرهنگ غذایی آن جامعه است. ایرانیان مردمی‌خوش ذائقه و دارای تنوع غذایی بسیار بالا هستند، امــا در ایــن میان آنچه قابل تامل است، الگوی تغذیه‌ای ماست. سطح سلامت جامعه وابستگی زیادی به تغذیه مناسب و سالم دارد. الگوی تغذیه کشور ما دستخوش تغییرات زیادی شده است و به گفته کارشناسان، وضعیت تغذیه ایرانیان در حد مطلوبی نیست.
کد خبر: ۳۶۹۶۹۸ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۱۰/۱۷
وضعیت تغذیه ایرانیان؛
کارشناس محترم در این متن اقدام به بیان سرانه‌ها نموده و در انتها استنتاج کرده که مردم ایران نیاز به تغییر الگوی غذایی و کاهش مصرف دارند. ضمن تشکر از آمار‌های خوب ارایه شده، باید به استحضار رسانید که چند بحث مغفول در متن، باعث انحراف در استنتاج‌ها شده است. منجمله در نظر نگرفتن مواد غذایی جایگزین طبیعی و تولید کارخانه‌ای (مثلا سیب زمینی، لوبیا و ذرت و ماکارونی بجای برنج و نان)، در نظر نگرفتن ضعف در صنایع فراوری، صنایع تبدیلی و تکمیلی چرخه مواد غذایی (مثلا وضعیت پخت نان در ایران در مقایسه با سایر کشور‌ها که دور ریز‌ها را بشدت بالا می‌برد)، در نظر نگرفتن بحث الگوی مصرف در دهک‌های درآمدی مختلف (الزاما منجر به تحلیل نادرست می‌شود)، عدم نظر داشت به بحث صادرات و قاچاق مواد غذایی طبیعی و کارخانه‌ای (خصوصا شکر و آرد و روغن)، عدم توجه به وضعیت مشکلات فرآیند تولید و جابجا کردن مواد غذایی برای خوراک دام (مثلا نان برای مصرف دام)، اشتباهات فاحش در سامانه جمع آوری آمار تولید و مصرف (نامعتبر بودگی آمار) و .... بر این قاعده، ضرورت دارد که نویسنده محترم، متن را با نوعی بازنویسی در ویرایش‌های بعدی همراه ساخته و بازنشر نماید.
کد خبر: ۳۶۳۲۴۴ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۸/۰۱
با کاهش چشمگیر بارش‌ها؛
خشکسالی و عواقب آن تهدیدی برای امنیت غذایی است. طبق پیش بینی‌ها و شواهد موجود، امسال در ایران سالی کم آب و کم بارش را شاهد هستیم. میزان بارش‌ها در کشور طی سال آبی زراعی جاری نسبت به‌مدت مشابه در سال گذشته ۵۰ درصد کمتر گزارش شده است. وضعیت کنونی ایجاب می‌کند که بر اساس سیاست‌های کلی اسناد بالا دستی مانند برنامه ششم، اقدامات موثری در جهت مدیرت این بحران احتمالی صورت بپذیرد.
کد خبر: ۳۴۵۲۵۱ تاریخ انتشار : ۱۴۰۰/۰۳/۱۲
تشریح عوارض کاهش سرانه مصرف شیر و لبنیات در شرایط جدید اقتصادی
حسن نیلی دبیر علمی «دبیرخانه شیر، ایستگاه سلامت»، ضمن انتقاد از کاهش مصرف سرانه شیر با ارسال نامه ای به رئیس مجلس شورای اسلامی این نکته را متذکر شد.
کد خبر: ۲۸۰۸۵۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۹/۰۳/۲۰
تصمیم جدید تلویزیون؛
معاون رییس صداوسیما به حذف تصویر نوشابه از سریال‌ها و تبلیغ نوشیدن شیر اشاره و بر اضافه شدن بخش ویژه حمایت از صنعت شیر و لبنیات کشور در جشنواره بعدی تولیدات استان های صداوسیما تاکید کرد.
کد خبر: ۲۵۹۰۶۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۱۱/۱۵
رد شایعه استفاده از گوشت های حرام در تهیه سوسیس و کالباس؛
معاون غذا و داروی دانشگاه علوم پزشکی شیراز با رد شایعات استفاده از گوشت‌های حرام در تهیه محصولاتی مانند سوسیس و کالباس گفت: این محصولات به طور دائم رصد می‌شود اما برخی برای اثبات نامطلوب بودن چنین محصولاتی اغراق می‌کنند.
کد خبر: ۲۳۹۷۱۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۷/۲۶
لزوم فرهنگ‌سازی در حوزه سلامت؛
دکتر وحید مفید مدیرکل فراورده‌های غذایی و آشامیدنی سازمان غذا و دارو گفت: طی یک دهه گذشته میزان ایزومر ترانس روغن‌های خوراکی از سقف ۵۸ به ۲ درصد کاهش یافته است.
کد خبر: ۲۲۹۴۹۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۶/۰۵
محمود حجتی ؛
محمود حجتی در دیدار نوروزی با مدیران و فعالان بخش کشاورزی از اقبال و اشاره مقام معظم رهبری به موفقیت های بخش کشاورزی در سخنرانی ایشان در مشهد مقدس قدردانی و تصریح کرد: حفاظت و بهره برداری بهینه از منابع طبیعی با مشارکت مردم میسر است و برای این منظور با بهره گیری از تجارب سایر کشورهای پیشرو باید طرح های الگویی تهیه و اجرا شود.
کد خبر: ۱۹۷۵۳۱ تاریخ انتشار : ۱۳۹۸/۰۱/۰۶
مسئول قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه قزوین:
مسئول قرارگاه پیشرفت و آبادانی سپاه استان قزوین با اشاره به اجرای عملیات محرومیت زدایی در 71روستای قزوین گفت: بدون هیچ چشم‌داشت و نگاه‌های سیاسی به دنبال حل مشکلات مردم هستیم که امیدواریم بتوانیم اقدامات سازنده‌ای انجام دهیم.
کد خبر: ۱۹۲۸۶۴ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۱۲/۱۲
رابطه مستقیم تورم و شکستگی استخوان‌ها؛
«زیر بار گرانی کمرمان شکست!» این دیگر یک جمله توصیفی صرف نیست. بر اساس آمار و ارقامی که روز گذشته مسئولان وزارت بهداشت اعلام کردند، سن ابتلا به پوکی استخوان که منجر به شکستگی استخوان‌های افراد می‌شود به شکل چشمگیری در ایران کاهش پیدا کرده است؛ موضوعی که ربط مستقیمی به کاهش مصرف لبنیات در پی افزایش قیمت‌ها دارد.
کد خبر: ۱۶۴۵۲۵ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۸/۰۲
روند رشد قدی کودکان؛
فوق تخصص غدد کودکان درباره روند رشد قدی کودکان و راهکار‌های موثر برای تسریع این فرآیند توضیح داد.
کد خبر: ۱۵۱۱۶۷ تاریخ انتشار : ۱۳۹۷/۰۶/۰۲
ایرج حریرچی در نشست خبری؛
سخنگوی وزارت بهداشت با اشاره به الگوی غلط تغذیه ای دانش آموزان گفت: ۶۰ درصد دانش آموزان روزانه شیر مصرف نمی کنند.
کد خبر: ۸۱۰۹۸ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۶/۲۸
چند توصیه تغذیه‌ای؛
اضافه وزن و چاقی یکی از مشکلات بهداشتی - تغذیه‌ای در جهان و ایران است به طوری که تعداد افراد مبتلا به اضافه وزن و چاقی هم در کشورهای توسعه یافته و هم در کشورهای در حال توسعه از جمله کشور ما در حال افزایش است.
کد خبر: ۵۶۴۴۹ تاریخ انتشار : ۱۳۹۶/۰۱/۰۵
دکتر نیکبخت پاسخ می‌دهد
معاون غذا و دارو دانشگاه علوم پزشکی کهگیلویه و بویراحمد ضمن معرفی پرمصرف‌ترین داروها در این استان، روش تشخیص کالاهای قاچاق و تقلبی از کالای اصل را تشریح کرد.
کد خبر: ۳۳۹۰۶ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۸/۰۴
فرماندار فاروج گفت: خدمات سلامت از روستاها آغاز می شود وبرای کیفیت بخشی به این خدمات باید توجه بیشتری به بهبود وضعیت بهورزان شود.
کد خبر: ۳۰۴۱۰ تاریخ انتشار : ۱۳۹۵/۰۷/۰۵